TRES FACILE

Ingredients:

• 2 endives
• 1 cuillerée à café de Kub Or à Saupoudrer MAGGI
• 1 pomme Granny Smith
• 1 pomme rouge
• 1/3 de bûche de fromage de chèvre, type Ste Maure
• ½ jus de citron
• 2 cuillerées à soupe d'huile
• 1 cuillerée à soupe de vinaigre
• Persil (environ 4 brins)
• Poivre

1. Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.
2. Lavez et coupez les endives en rondelles. Lavez et ciselez le persil. Coupez le fromage en dés.
3. Faites une vinaigrette avec, le vinaigre, l'huile, le Kub Or, le poivre et le persil.
4. Mélangez les endives, les pommes, le fromage de chèvre et la vinaigrette. Servez aussitôt.